材料 ：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒 、干红辣椒 、花椒 、葱姜蒜、料酒 、醋 、糖、鸡精 、油 、水淀粉 、香油 、辣椒油 。做法 ：1、准备材料 。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3 、再放入汤锅内，加入适量清水和 …
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